規格：NTSC全區、普遍級、4︰3畫面、中文字幕、全長約720分
煎、煮、炒、炸、蒸、拌、燙……
您所熟悉的媒體及餐飲名人化身主廚，
示範一道道色香味俱全的料理，
讓您看著電視就能自己變成大廚！
豐富熱炒、多種麵飯、新鮮菜蔬、各式糕點……
只要看電視跟著名人主廚一起動手做，
就能料理出營養及美味滿點的素食，
讓全家吃得環保又健康、聰明又壯壯！
DVD1名人廚房
唐琪‧大燕麥片餅乾
陳淑芳‧五行美菇湯
彭立‧醋溜銀芽
范宗沛‧什錦蔬菜義大利麵
秋乃華‧七彩繽紛
洪瑞霞‧蓮子茶
呂麗卿‧富貴花開
何璦芸‧越南春捲
包偉銘‧味噌燜筍
太保‧蠔油撈麵
DVD2大廚上菜
郭東坤‧食蔬甘藷可樂餅
范永昌‧白合 揚出豆腐 珍珠豆腐
吳振忠‧奶油燴玫瑰菇配法國麵包
張順堯‧橙香堅果桂筍立
張台雄‧山葵彩虹時蔬鬆
阮竑榮‧夏豔套餐
鍾國光‧京醬乾燒山苦瓜
邱家慶‧義式雙色鮮蔬冷麵
劉瑞和‧蘇菲佳人香蕉卷
藍子竣‧驚奇爆漿球
DVD3香積料理
林洪雀‧貴妃盅 樹子炒豆包
吳貞惠‧椒香猴頭菇 五香金針椒鹽菇
趙夢奇‧豌豆粉
方漢武‧香橙蛋糕 芒果鮮奶酪
曾月卿‧炒麻油麵線 菜豆乾鮮菇湯
陳寶粟‧海菜翡翠羹
黃千芳‧杏仁瓦片酥 椰子球
周高川‧滷香菇 炒素肉
陳威鑽‧桔醬琵琶豆腐 香芒杏片卷
何梅瑜‧泡菜煎餅 辣炒年糕