孟庭葦1989年因演出廣告開始演藝生涯,1991年以一首〈你看你看月亮的臉〉成名。隨後演唱的歌曲〈冬季到台北來看雨〉、〈誰的眼淚在飛〉、〈三生三世〉、〈你究竟有幾個好妹妹〉、〈往事〉、〈紅雨〉、〈羞答答的玫瑰靜悄悄地開〉、〈風中有朵雨做的雲〉亦廣為流傳,紅極一時。其中,〈風中有朵雨做的雲〉更火爆海峽兩岸。她被喻為九十年代「台灣玉女掌門」,與張學友、劉德華、周華健和任賢齊並稱九十年代最賣座的五位華語歌手。
孟庭葦的專輯《你看你看月亮的臉》亞洲區銷量超過500萬張,因此得到「月亮公主」的稱號;也因其勞軍時廣受官兵歡迎,有「軍中情人」的封號。此外,她的歌名多含有風、雨、雲、雪、海、太陽、月亮等自然景物,例如:《冬季到台北來看雨》、《風中有朵雨做的雲》、《春雪》等,因此亦有氣象公主之稱!
2000年底,孟庭葦退出演藝圈。後其篤信藏傳佛教,孟庭葦看遍藝人生活工作上的冷暖虛華不實,心生厭倦、感到疲乏,決心徹底退出歌壇,最初往印度出家未果,但是一位吃素超過二十餘年至今的素食者。
2004年12月21日,孟庭葦宣布復出。
2009年,舉辦出道20周年的「純真年代」亞洲巡迴演唱會。
2012年10月,發行「新民歌」專輯《太陽出來了》。
2014年獲得華語金曲獎30年殿堂級歌手獎。
2014年6月北京召開《孟庭葦的台北愛情故事巡迴演唱會》記者發布會。並於同年的08月-12月分別在北京、寧波、上海、南京、江西、西寧、重慶、成都、廣州、深圳、嘉興11座城市舉辦了12場《孟庭葦的台北愛情故事巡迴演唱會》。
2015年12月19日在江蘇靖江體育中心舉辦出道25周年「醇愛」演唱會。
編號 | 曲名 |
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1. | 你看你看月亮的臉 |
2. | 冬季到台北來看雨 |
3. | 你究竟有幾個好妹妹 |
4. | 其實我還是有些在乎 |
5. | 木棉道 |
6. | 把他換作你 |
7. | 日以繼夜的想你 |
8. | 去吧!我的愛 |
9. | 白紗窗的女孩 |
10. | 不下雨就出太陽吧 |
11. | 我說的謊都是真的 |
12. | 抉擇 |
編號 | 曲名 |
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1. | 風中有朵雨做的雲 |
2. | 誰的眼淚在飛 |
3. | 往事 |
4. | 紫浣花 |
5. | 你聽海是 不是在笑 |
6. | 走在雨中 |
7. | 無聲的雨 |
8. | 紅雨 |
9. | 和餅乾說話的人 |
10. | 啞啞和亞亞 |
11. | 野百合也有春天 |
12. | 愛你後才知道如何愛你 (雙飛雁) |