シンガー・ソングライター山本彩。自身初となるEPをリリース！

EPにはTVアニメ『シンカリオン チェンジ ザ ワールド』エンディング主題歌となる「Seagull」他、新曲3曲とボーナストラック1曲の計5曲を収録。

タイトルは、「U TA CARTE」（読み: ウタカルト）
フランス語で“お客さんが自由に選んで注文できる一品料理”を意味する「アラカルト」というワードから、これまでに影響を受けてきた幅広いルーツミュージックはもちろん、収録されている楽曲、参加したレコーディングメンバーなど多様な音楽性が集まり完成した今作を造語で表している。