ソロアーティストとして同一会場にて史上最大10日間公演を記録し18万人を動員した"冬の大感謝祭 其の十二"公演を収録したライブDVD! 福山雅治がファンへの感謝の気持ちを込めて開催する毎年恒例の"福山☆冬の大感謝祭"。其の十二では「Hotel de 福山」の支配人となりきり、自身の楽曲をさまざまな手法で料理し、豪華ヒット曲のフルコースを提供。最新シングル「誕生日には真白な百合を」、 「Beautiful life」、「GAME」そして、「生きてる生きてく」などをはじめ、ライブで定番となった「Peach!!」や「RED×BLUE」、またピアノ弾き語 りで披露された「恋」や「BLUE SMOKY」など新旧織り交ぜられた、まさにフルコースな収録曲もポイント!